Baja California

Ubicado en la península noroccidental de México, el estado de Baja California (históricamente conocido como Baja California Norte) es una tierra de contrastes deslumbrantes donde el imponente desierto se encuentra con las intensas aguas del Océano Pacífico y el Golfo de California. Célebre por su espíritu indomable, su dinamismo fronterizo y su vanguardia cultural, este destino es un imán global para aventureros, sibaritas e inversionistas.

En el majestuoso Valle de Guadalupe se produce cerca del 80% del vino mexicano, consolidando una sofisticada ruta enológica de clase mundial con viñedos boutique y arquitectura sustentable. Esta riqueza vinícola se fusiona con la revolucionaria cocina Baja Med, un movimiento gastronómico nacido en Tijuana y Ensenada que mezcla ingredientes locales frescos, mariscos frescos del Pacífico y la influencia culinaria de la fronter